彩香房は２００４年７月にNEWオープンしました
コーヒー豆の自家焙煎専門店です
八ヶ岳南麓、小淵沢の澄んだ空気と透明な湧水のある街
そんな、やさしいクリーンな環境から生まれた、クリーンなコーヒー豆を
全国の皆様にお届けします
当店は、珈琲豆の販売のほか、カウンター３席と中央に６人がけの
ワンテーブル、そしてテラスもカフェテーブルとしてご利用いただけます
また、販売しています焙煎豆は、全種お飲みいただけますので
ビーンズショップ・カフェならではのスタイルをお気軽にお楽しみください
なお、当店の焙煎機は、高速焙煎(※)は採用しておりません
※５分ほどで焙煎する『オンデマンド焙煎』等
（生豆は適正な焙煎時間のなかで、豆が必要とする自然な焙煎過程を経て
渋み・エグミの無い、固有の性格・香味が醸し出されます 農産物である
珈琲生豆と対話をしながらじっくり焙煎豆を仕上げていくことを大切にして
います 高速のショップ・ローストの利点も、決して否定するものでは
ありませんが当店では、高速焙煎豆の良しとする香味に体験上まだ出会って
おりませんし、ショップパフォーマンスの観点からは、むしろ手焙煎を有効
と考えています） 当店焙煎機についてはこちらをご覧ください⇒
当店スクエアテラスのカフェスペースはペット犬OKです！
介助・盲導登録犬とご一緒のお客様は、店内テーブルもOKです
【グーグル・マップ】バナーをクリックすると「彩香房」周辺地図と↑
スポット詳細がご覧いただけます。 マップのプリントアウトも可能です。
 2004年版 各誌 |
2005年度版「ガイドのとら」 |
当店の紹介ページがあるグルメ・トラベル雑誌
表紙をクリックすると掲載箇所がアップします
   YBS山梨放送 「KitaGuchi」 山梨放送が「YBS」をもっと知ってもらいたい！と企画したのがこの「KitaGuchi」という小冊子。 電波でも誌面でも面白いことはこのフリーペーパーから発信！ ということで創刊号NO.1です。 「秋を楽しむスポット」で『彩香房』も紹介されています。 街でこの冊子を見かけたら手にとってご覧くださいね！ ♪モモオ＆モモッチのしあわせランド♪ ＜「彩香房」訪問日記はここをクリック！＞(2005年11月の日記から) |
発行2005年10月
200７年度版「ガイドのとら」 |
 2007年版 るるぶ |
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